У ресторана «Длинный хвост» добавился номер телефона.
Теперь действительны оба номера: +7 (812) 986 23 00 и +7 (812) 244 23 56. Это дает возможность получить больше информации по работе ресторана или забронировать столик.
ресторане «Длинный хвост» новый шеф-повар — Иван Кравец.
Иван работал в ресторане паназиатской кухни «Недальний восток» ресторанной группы Аркадия Новикова, шеф-поваром в паназиатском ресторане «Первое солнце». Также принимал участие в телепрограмме «Кулинарный поединок» на НТ и «Экзотическая кухня в Москве» на телеканале «Мир».
Иван считает, что авторская кухня — это своего рода лаборатория, где создаются тренды, которые будут популярны в кулинарной сфере через несколько лет. Чтобы ресторан был актуальным, необходимо учитывать эти тенденции и развиваться, прогрессировать и удивлять публику новыми сочетаниями.
ближайшее время Петербург сможет оценить профессионализм молодого шеф-повара: в ресторане будет представлено шеф-меню, разработанное Иваном.
«Длинный хвост».
Адрес: Невский пр., д. 92.