Большой фермерский рынок LavkaLavka состоится на Новой Голландии 20 июля.
С 12 часов за прилавками свои продукты буду продавать настоящие фермеры из нашего региона. На рынок приедут те, кто знает путь своего продукта «от и до» и может ответить за качество.
Фермеры. Будут продаваться мясные продукты, экопродукты, сыры, варенья, травы, сиропы и соки, молочная продукция, куриные и утиные яица, свежие овощи, зелень и ягоды, свежая рыба и морепродукты.
Еда. LavkaLavka Supper Club будут готовить салаты с летними травами и овощами, гребешки и креветки на гриле, летние холодные супы, а на десерт — замороженные йогурты с ягодами. Из привычного в меню останутся хот-доги, хворост, домашние лимонады и пшеничное нефильтрованное пиво AmberWeiss. Кроме этого, на рынке будет готовить мастер гастрономической импровизации Евгений Викентьев. От ресторана «КоКоКо» ожидается летнее меню из окрошки, бутербродов с бараниной и печенью индейки. Особое внимание заслуживает мороженое трех разных вкусов: халва, ореховое пралине и гурьевская каша.
Музыка. На протяжении всего дня услаждать наш слух будет музыкальный ботаник и по совместительству неплохой плотник Митя Соколов aka Golkaksokol со своими соратниками. Звуковой кульминацией дня станет выступление коллектива Chance-On Manouche, исполняющего французско-цыганский джаз.
Детские активности. На рынке будет организованно детское пространство с воспитателем: для самых маленьких и творческих посетителей будет выпущенная серия фирменных раскрасок от кооператива LavkaLavka и П.Т.Х и заготовки для поделок. Пространство будет работать с 12:00 до 15:00.
LavkaLavka. Петербург 15:00 начнется самое интересное: вместе с художниками дети смогут изготовить собственный «Натуральный календарь». Каждый получит заготовку с численником и с помощью бесконечного количества природных материалов (сухофрукты, сухие листья и цветы, морские раковины и звезды) изготовит композицию на тему того или иного месяца. Детское пространство: 12.00-15.00 Мастер-класс «Натуральный календарь»: 15.00-17.00 от 5 до 13 лет (до 5 лет в сопровождении родителей).