Портал питерских родителей Littleone и ресторан FAZENDA провели для детей от 3 лет бесплатный кулинарный мастер-класс «Лепим песочное печенье» в ТРК «Родео Драйв» 23 ноября.
После мытья рук юные кулинары принялись готовить песочное печенье под чутким руководством шеф-повара ресторана FAZENDA Максима Творогова.
Рецепт теста
- Мука пшеничная 260 г
- Масло сливочное 225 г
- Пудра сахарная 60 г
- Соль ¼ чайной ложки
миску просеять муку с солью. другой миске взбить масло до белого цвета. Добавить в масло сахарную пудру. Соединить масляную и сухую смеси. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на 15 минут. Разогреть духовку до 170 градусов. Достать из холодильника тесто, выложить на противень (любая форма) на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Готовить в духовке 15-20 минут.
Участники мастер-класса очень старались, помогали друг другу. те, кто уже делал до этого печенье дома с родителями, — делились секретами, как нужно готовить, чтобы вышло аккуратно и красиво.
С помощью формочек, скалок и фантазии из заготовленного поваром теста дети делали печенье в виде животных: лисичек, ёжиков, петушков, червяков, морских звёзд, собачек и кошечек.
перерывах между приготовлением песочного печенья — юные кулинары участвовали в коварных конкурсах и подвижных играх вместе с самим Джеком Воробьём!
Самых отважных Джек ловил в волшебный туннель, в котором живут беспощадные Щекотунчики.
После заданий Джека — печенье испеклось в печи, и дети украсили свои кулинарные шедевры волшебным съедобным бисером, шоколадом и помадкой.
Сначала участники мастер-класса пробовали сами, а убедившись, что всё вышло очень вкусно и так, как они и задумывали, — стали угощать родителей.
«Большое спасибо! Отличный мастер-класс, вкусное печенье, хорошее настроение!» — Ирина Дмитриева, мама участника мастер-класса.
«Огромное спасибо! Дочке очень понравилось!» — Галина Плотникова, мама участника мастер-класса.
«Спасибо большое! Было очень здорово!» — Мария Лебедева, мама участника мастер-класса.
Больше фотографий с мастер-класса можно посмотреть в альбоме нашей группы ВКонтакте.
Фото: Андрей Разумов