Новый проект от создателей заведения «Гости» (Малая Морская) откроется на Большом проспекте Петроградской стороны и раскинется на два этажа дома № 98.
.jpg)
Первые свидания, пылкие признания, зрелые чувства и семейное тепло… Ресторан «Любовь» создали, чтобы поддержать атмосферу любви в семье. «Любовь» связана крючком. Она в теплых носочках греется у настоящей печки, заботливо укутанная в плед.
Авторский подход к блюдам шеф-повара Сергея Ярославцева уведет гостей от всех устоявшихся тенденций и веяний гастрономической моды.
.jpg)
Вот лишь несколько цитат из нового меню:
- салат с телятиной Sous Vide, мини патиссонами, овощами и хлебной землей;
- салат с лососем, яйцом пашот, кенийской фасолью в прованском стиле;
- террин из сельди и лосося «Сельдь под шубой»;
- суп-пармантье из каштанов с ликером «Бейлис»;
- филе оленя с козлобородником, сосновыми шишками и конфетами из джина;
- сугудай из муксуна, с жульеном из фенхеля и соком юзу.
О дате открытия и начале работы ресторана сообщим позднее. Следите за новостями на нашем сайте.